消泡剂种类
1) 抗泡沫剂;抗泡沫添加剂;消泡剂;antifoaming agent;defoaming agent
2) 防沫剂;消泡剂;antifoaming agent
3) 脱泡剂;消泡剂;defoaming agent;defoamer;air release agent
4) 消泡剂;破泡剂;antifoaming agent;foam breaker;antifoam agent
5) 食品消泡剂;deforming agents for food
6) 纸浆消泡剂;defoaming agent of pulp
7) 食品消泡剂;food antifoaming agents
8) 有机硅消泡剂;silicone defoamer
9) 钻井液消泡剂;defoamer for drilling fluid技术指标
消泡剂的作用原理
(1)化学反应法 消泡剂能与发泡剂发生化学反应,如发泡剂为肥皂时,可加酸使其变为硬脂酸,也可加人Ca2+、Mg2+ 等,使其形成不溶于水的固体,导致泡沫。 (2)降低膜强度法 一种消泡剂是非极性溶剂,如煤油、柴油、等,这些有机烃类可以迅速在液体表面铺展,带走部 分发泡剂,使液膜变薄,强度降低而引起。但这种消泡剂必须经乳化后才能在造纸中应用,否则 煤油等会对纸纤维造成污染。大多数消泡剂使用小分子醇类,如乙醇、辛醇等,它们可以进人泡沫双 分子定向膜中,使膜强度降低,并通过这些极性分子的扩散使部分发泡剂分子带入水中,导致泡沫破 裂。 (3)造成局部张力差异 能够显着降低表面张力的表面活性剂和固体疏水颗粒,如含氟表面活性剂、硅油、聚醚、高碳醇、一 胶体Si02、二硬脂酰乙er胺(EBS)能够进入泡沫双分子膜中,导致膜中表面张力局部降低,而膜的其余 部分则仍保持着较大的表面张力,这种张力差异使较强张力牵引着这个张力较弱的部分,从而导致泡 沫的。
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GP型消泡剂
以甘油为起始剂,由环氧bing烷,或环氧yi烷与环氧bing烷的混合物进行加成聚合而制成的GP型的消泡剂亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力优越,适宜在基础培养基中加入,以抑制整个发酵过程的泡沫产生。
GPE型消泡剂
在GP型消泡剂的聚丙二醇链节末端再加成环氧yi烷,成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧bing烯甘油,也叫GPE型消泡剂(泡敌)。按照环氧yi烷加成量为1O ,2O ,??50 分别称为GPE10,GPE2O,? ? GPE5O。
GPE型消泡剂亲水性较好,在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在黏稠发酵液中效果较好。
GPES型消泡剂
有一种新的聚醚类消泡剂,在GPE型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头,便形成两端是疏水链,当中间隔有亲水链的嵌段共聚物。这种结构的分子易于平卧状聚集在气液界面,因而表面活性强,消泡。
聚醚类消泡剂容易受到温度的影响,白水温度不同时,其消泡和脱气效果相差较大。
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